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[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     
( i: }% c0 d; N6 P' u3 y: ]( b2 Gwww2.tvboxnow.com硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯(切條)、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙. ^1 E# o9 J, u4 D! v# _2 {
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3 N' S1 d1 q* ?3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! V5 W& w* ^4 M% T$ S; L! a, e& P1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切成粗段,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
6 S! s6 i8 I$ r4 F/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; h/ F, X* ]- g( Q* y
2.將墨魚餅切粗條,煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( J0 n7 ?. a' ]

9 K) B+ ?3 c' j* d3 R  L' I  [0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香,加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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' o0 S0 V  q) x: u公仔箱論壇4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半,放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻,以少許生粉水埋芡,撒上紫菜及蔥花即成。
1 N# }. i+ }! p, Y0 ~5 Y% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ j+ y9 }1 Z! n* |! I0 [9 H$ q
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