' S- A; U1 T7 K公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 p4 E4 d7 r0 ^
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士(切大粒)、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥2粒(切片煎香)、雞蛋1隻(打勻)、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
# J. h3 S' j* u" @" g5 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% B R$ Z+ @5 u# Q- r
& _, W( x8 ?# N( ^4 p9 n H8 X公仔箱論壇調味醃料: 公仔箱論壇! Z! x6 G% N: z& `- E2 D7 l' H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙
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& |& m! }9 C+ b4 R& C9 G5 k公仔箱論壇做法:
* x/ J0 s M! Hwww2.tvboxnow.com1.將豆腐取出,吸去多餘水份後,切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。/ `, y) Q' K* z6 Q9 i
; N( H3 B. G0 E( L: \% g2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中,注入清雞湯煮滾,再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。公仔箱論壇! U G, \1 L3 E/ [; i8 N1 \
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3.加入豆腐粒,以慢火燴煮2至3分鐘,再加入三文魚燴煮至僅熟,注入魚露調味。
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, ~2 n! n: M5 {2 N; k, ^2 }tvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡,加入打勻的蛋液,輕力拌勻至僅熟即成。www2.tvboxnow.com, c! C9 b/ A( p3 w+ y
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