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$ A( C: L0 T! w# Y; h; U/ b! c公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: h4 ~# J; e; w% a K+ E q4 n
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
3 ~( Q# l9 g, hwww2.tvboxnow.com蘋果—一個
' O7 L( W* P9 H n K% o肉桂粉—1-2茶匙
+ q8 e. y Q- N6 n+ {, x4 _www2.tvboxnow.com砂糖—3茶匙
6 g) m2 c0 ?: Rwww2.tvboxnow.com雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
) K- \% I" l* Q- q$ H; r" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。9 ?: ^7 T5 z% o
" {4 ]' T( E' M+ j0 gwww2.tvboxnow.com把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 8 D& G+ m8 d. n$ I; S4 w
9 `: _( G' W& [# U% E. M% w: f+ ~tvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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8 E7 s* |; e8 N: F* _, p1 V3 ttvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。# s1 u0 j5 i, X9 R4 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D0 {( Q) {( A* ^" M* D" c
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ t' g' B& _
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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