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[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

材料:     
" }* A4 k; N2 |% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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& |* J% t8 p% Q5 b3 m& P3 ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb2 z# a( Z! p0 G' H% o* `+ D
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇, w! v" Q2 C0 \- l

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做法:     
4 e3 R8 x$ _& e# uwww2.tvboxnow.com1.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?- b& [6 u9 |
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2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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9 s- H5 K4 q' |0 v6 Rwww2.tvboxnow.com3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。% s7 N9 T# S- m- k

  t: k" w( R0 a+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。; P- ]7 u' L0 h* ~. i8 o2 ^. K
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