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[西式食譜] 陳醋車厘茄拌香草雞

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材料:     
+ S, O) D9 S& _www2.tvboxnow.com200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克(劃十字)、洋蔥1個(切條)
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# L9 D* o9 S8 i# Q9 t4 q: q+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料(車厘茄):
, x2 A! l9 D$ X, g! ~9 u公仔箱論壇橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 ! P& i$ M0 l0 X/ ^. a6 T

* [. t4 b4 @: o0 w9 K9 n# j* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 y9 N4 }3 I" [# j' q+ h0 V
調味料(雞): ) G% Y! ~: w  ]3 c2 K" Z" A& F
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙 ; Y' I* @; k! p; z

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' w4 E  L  A7 S0 l$ [# h0 p2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(洋蔥):
8 \& |6 r% e/ E/ e# B5 A/ S2 {% g* U6 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙. H# V; ~- E- N
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做法:     
8 |% W( m6 G- m1 M+ N3 e1. 雞胸用調味料搽勻,醃20分鐘;燒2至3湯匙橄欖油,放入雞胸以中慢火煎熟,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' ?3 {. H& Q1 r
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2. 燒1湯匙橄欖油,爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺,加其餘調味料拌勻,上碟。公仔箱論壇7 ]/ G& l$ @8 T

9 q' e3 q: j$ B& a3. 燒1至2湯匙橄欖油,放入洋蔥,以中火慢炒至淺啡色;撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟,放上雞胸即成。tvb now,tvbnow,bttvb" |$ N7 ]3 Q8 Z% j

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