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勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" D4 [# F, Z& H4 u5 B+ x
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* ~9 v' T# A' }www2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇8 `3 D2 H8 j4 a' i
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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/ Z X4 A3 o: m: p% a0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 [4 L, g0 ~3 O! L
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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