材料:
; \2 B" ~4 Q }* }5 @; X" [tvb now,tvbnow,bttvb 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片. l i7 O( d: D, M2 d3 f% Q
! u) G& @% F0 p5 v4 L/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S; A' _ i- U( r, v. N, \; d
調味醃料(鮮魷):
+ j& l$ w) n1 f# wtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g4 y- r$ u5 E3 F6 E8 Z5 O
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
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( x" {$ _+ ]% ]2 q$ @4 @) Qwww2.tvboxnow.com2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]9 U9 v% f5 u& O7 I7 I+ A3 X
0 V+ ?& B q4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。www2.tvboxnow.com) h" \& t: w) Q7 o& f% E
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4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
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