食材
4 x V$ [! l$ Wwww2.tvboxnow.com9 I/ Q5 k9 O) [, I a% a
紅蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 \: k1 Q( L
冬粉 1把公仔箱論壇. I2 Y4 Z' p0 U- W3 j4 ^$ t
洋蔥 1/4個
+ [7 W2 X" v: s5 V1 t6 c$ j子薑 1塊
! E/ V+ u3 r; W* W6 N! q青蔥 1支
& }; a. K- x. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
2 r& Y4 C: b' _+ R- W* N5 U: H& e1 z: w4 m9 Z# o0 g& l& j) Q
調味料
3 P! @6 m1 ~) H, F2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: @8 _9 g8 s) w
醇米霖 2大匙
5 n4 M3 h( [( s! u- w; ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 T: B8 Z1 p. S# T
椰奶 10c.c
$ m8 J$ I5 _4 Q, J) {* I, qwww2.tvboxnow.com米酒 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R, \0 f B5 b' l# P
白糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: l) A4 _1 L! {6 M* y
白胡椒粉 1茶匙) \* E+ l0 v' J- E0 m" Y/ v* O6 e( a2 C- Q
www2.tvboxnow.com; ]& v: f% O* ^/ z" }, D
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# W0 F0 F! G# U+ R2 K: O
+ t! N" D! y& u. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
. n6 e+ p$ j' ]+ v, G# ~1 y
) D, a' Q1 i2 R: e% k2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用+ w4 K- c1 D9 I5 |. k9 {5 @ ^4 _. ]
1 R' l% z0 L w+ @" j# x1 i( M/ X, X; V
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 www2.tvboxnow.com. z- X6 l/ @# [; s
2 e: s9 X7 }$ p& t# ^公仔箱論壇4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
2 E+ r8 ?% u [, z) s9 Y
5 G: [! p4 g& b N! [tvb now,tvbnow,bttvb5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, ~* t2 w- @- v8 i
- J. k9 a" x3 ~- ~1 k; e1 c, J4 ]公仔箱論壇小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. l2 K0 z5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, I7 h* y/ ], ^9 s
加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
| 