食材
! N+ E: a0 c8 j' H8 M* J& z+ ^5 o公仔箱論壇
- O8 R. V" p! I2 ^0 v0 M紅蟹 1隻 z5 i! O! h( L: B; N& o" C: }! z
冬粉 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- e, W! D) M3 m" u$ w5 A
洋蔥 1/4個公仔箱論壇+ f0 ]( @; M3 |& x5 ?+ o
子薑 1塊www2.tvboxnow.com1 _* z$ a/ u/ ?. ]0 S
青蔥 1支
0 b; B! a; p& S; W雞蛋 2個/ |% g% x. ^+ I! E. w8 h
5 G+ q8 M. h0 H( N公仔箱論壇調味料
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" e F I$ k; V7 H/ B4 ]7 i* [" btvb now,tvbnow,bttvb醇米霖 2大匙
5 q2 E8 X* G+ ?/ J咖哩粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 D( w- F' E: O
椰奶 10c.c
- h/ D+ b3 M* c2 e, awww2.tvboxnow.com米酒 2茶匙
; F g: Q3 W0 V' f白糖 1茶匙" |' p u7 }7 v5 i2 G
白胡椒粉 1茶匙
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! o: u. d: v+ e# Y作法
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* F, ~: D M+ ~7 k4 i" ~: m: e1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 Q" D% E" r2 I3 c
. q* }8 c2 T/ |* X1 {# ~8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾 公仔箱論壇- X! h. \4 o% m: `# w
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。3 U1 y/ R' R, q
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小撇步
' n7 O# E& k4 E2 V5 {; t/ {+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^2 S c. B+ K. U6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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