1 r3 i8 Y p+ h5 g
材料:
; I: A6 B! O" P+ B; w8 k蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
: d- s! V5 K# S2 P8 cwww2.tvboxnow.com
$ R9 h% I0 p# z: J( {; Ktvb now,tvbnow,bttvb9 R# S- N' M9 n2 J3 z: l. a6 T
做法: / @1 ^( N: o9 O6 h' r4 ?
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
8 Q; V/ b) H) h j% X8 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?+ a3 K* W& E- M
2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。
, {; G" `* e+ w* t3 C* ?1 r公仔箱論壇
* t1 M4 [- k& ^( v$ E( n( |3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。
0 X# h: t* e+ R% p' t公仔箱論壇
2 S5 S( _" F+ t3 `+ C zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 