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[中式食譜] 咖喱肉醬

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材料:     # b% d% x3 v% Z4 ~. I
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量0 m+ ?  m) t: s/ L( t
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2 L: u+ c1 d+ w, e公仔箱論壇調味汁料(一): $ Q6 G5 @$ Z1 s4 [7 v) U- F
蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙
5 t9 l8 y& K( _  ~$ |3 [; S! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `; C# B5 _8 |1 ^% |3 f) U1 |
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汁料(二): 4 I! |5 Z0 d8 }3 ^5 Y7 q0 w
蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙' e! v4 T4 _9 p  t$ i1 c) g
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做法:     , _7 K* \0 f$ |* V4 Y0 W
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。* {% {) g3 U% _' Z" I

6 W! j# \: g8 Y: K) Ewww2.tvboxnow.com2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。0 D- \/ g) _4 h

6 f8 X6 x# m( b5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。
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