7 ~9 A. C T+ w9 O' cwww2.tvboxnow.com材料:
- |% @: U! c, t6 C' c4 V6 m0 [雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:
* O7 ~0 L+ Q. \. Pwww2.tvboxnow.com1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。
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) i) E1 \ c) [5 M/ X# @! K& y公仔箱論壇3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。
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7 P! z% ~" ?, \5 M* C4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。
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