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材料: , p# G3 g2 j3 ] `. d( P' J
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. i4 r2 N7 R' M; l m
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: M$ a2 b5 c! g E6 u調味:
/ y: X4 G" }! [7 N% D魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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) g) L3 S. U, j' ~www2.tvboxnow.com做法:
* H& O6 I/ G, ~! b/ l4 T/ zwww2.tvboxnow.com1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。www2.tvboxnow.com9 ~; J7 K8 J9 o5 ]0 A7 B
; q5 \2 J2 {7 L! m. W; g: o4 O2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。2 `/ p' {8 D! s3 B8 o( O
6 S- V. D1 T' a- Z( s公仔箱論壇4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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