材料：. B& P% M# ~5 B4 m! H
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇. y- q0 ^; o& e) Q! b1 Q5 |
調味料：公仔箱論壇* b1 r1 a! G& r; k6 Q
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
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7 ~" }( e, e, _; C- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉乾切小丁狀備用。: E: Q# |" q; Y! m
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。4 V: Y o' N0 G. k a4 U6 |7 S
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。www2.tvboxnow.com0 \4 F2 C6 _7 E) H; s% I2 i0 h
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。www2.tvboxnow.com4 d( P% C5 |/ m) K( Z
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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