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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 r& ?% d# c0 c0 u& I
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙# f' [/ M' F1 `7 T; H! X6 B6 ~" O# D
( K. {2 f. x8 r3 Fwww2.tvboxnow.com調味醃料：
# h' A! h# B+ G. Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s" Z- M$ X) k0 U4 f/ ]
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芡汁料（一）： ; [5 M# o' m9 s1 E8 N: I% H/ b
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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; ]; r2 |( R: A8 r公仔箱論壇芡汁料（二）： , q# h& I+ a5 w& J, J% Q$ F
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙www2.tvboxnow.com( U( ~+ Y1 G$ e3 K$ j' `1 x5 w8 N$ i
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做法:
, ?$ a. B0 R! y$ P! S/ n6 b1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& Y/ m- b& A; y0 P% X
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& I' D' m" y- J. \
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。, [8 ]0 L) ~- ]% S5 ^) h# r8 L& C
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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