材料：
, e; z7 Z: ~- z- l8 ^- h. o公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。www2.tvboxnow.com1 U" t2 c- ]5 g$ H
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
! \- G" g$ R( t. _4 U* q, C6 d* ^7 bwww2.tvboxnow.com3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙www2.tvboxnow.com1 n8 m& M; T) _( ]6 h" C/ X
調味料：
- }8 r. B1 ^$ o4 r梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙/ e! S! K0 v7 c. E' y, y r
作法：公仔箱論壇, Q2 f) [0 \ C- Y- V
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
# a7 E2 a( _/ ]7 `www2.tvboxnow.com將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。 |
發表於 2015-3-3 10:26 AM
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