H. a& T# e+ H& wtvb now,tvbnow,bttvb材料: 7 l. b6 _1 O9 Z
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）& j+ c& c0 o9 e5 K
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& J0 d D8 K; l* e6 J8 @& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚肉）：
6 e5 l$ M. Q3 M7 E4 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 www2.tvboxnow.com, T% G7 l2 [% x; l
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醃料（魚骨）： ! D: l0 D: I; \. [5 B- L1 ?$ q' b
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) D. C$ T# x$ }1 \- ?! o芡汁: 5 `! ?3 X1 i; c$ P2 V5 ?* r1 B
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
8 |0 ]8 c" t* j7 _- X4 s2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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! G5 Q( S+ Q: J; F; @2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。公仔箱論壇* L, ^4 C0 y: P$ C0 o
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。 {% ~( ~9 Y. T$ g( W
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
+ u; T" S2 W6 Z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
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