6 N5 i0 E- R/ N; e, G材料:
* h$ t! X& _4 ?7 k6 s- I/ d4 n* D黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 f8 M9 {) s' y/ l
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
# f8 |4 S* ] ^* M生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇4 @2 |6 l# p/ j3 D
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0 X7 c, @# f' O) t5 q做法:
: n e& ?6 i1 u8 _: r/ l1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。www2.tvboxnow.com5 ~. d; r4 W. C/ `3 t4 y% e5 U% T
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。www2.tvboxnow.com, h, h& A1 Q9 F4 {3 Y
' _2 _1 C' A2 G- H1 |1 ?% Dwww2.tvboxnow.com3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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I8 n- S) I( i, e! ~4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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