2 F, |9 Z- Z' Q3 Q8 W9 {+ |% E材料:
3 s$ N% i4 [# [3 t8 t% ?去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙" u) n3 s7 j! I* l, C
9 S- e" e9 \$ }% R! ]& p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F k" P' s9 z6 t
調味:
# H, ` F% n4 r公仔箱論壇橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙www2.tvboxnow.com, [! S: H4 K$ }; y3 o; ^
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6 I* ~) N1 q, g; ~, q4 vwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇7 D4 j- w# U9 P( E
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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! ?, \! @' G! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。7 t: N9 Q5 `, e0 X& a2 q' g# N
# W# n. }) `1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。3 C- y" Z- |; q; ~! ~+ X7 a) y x* O
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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