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材料:
- d% ~9 Z- p7 \4 y$ c7 G/ C3 M0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）tvb now,tvbnow,bttvb5 i# }# E) @5 i- n! Y- q1 J b4 o
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K M: Z, i& K5 C6 ~- q5 kwww2.tvboxnow.com調味醃料： 8 J7 @" n, V; h) F' D, S" i
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
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做法: 公仔箱論壇2 e' X" \7 `' ^
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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O! k! r$ o: ]( I8 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。/ z, g; F" v% p% ~3 e7 V
; [! ~; g# y6 n5 S$ u9 O5 K4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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. ?, N \+ G$ M& _) i/ W0 Y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。www2.tvboxnow.com; O3 I' M* ?) W: j
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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