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[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒


5 g9 l6 b' N- {7 n  awww2.tvboxnow.com材料:     
" t/ K: c) e; @2 h/ @豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb' P5 y: u7 [" p" ^$ k: w
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調味醃料(豬扒):
, R! O2 M9 b- o) f5 @www2.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
( r# D! l6 Y! F+ p, U8 R: o; |6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 K# O* H; ^* E3 u# Z7 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
3 \4 t  N$ y- s( Z' I# M$ @茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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5 c$ Q  W: U* \7 }7 N! |& S& G* `www2.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- S' Y, Z# }# {; g5 D( K, o3 G
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。www2.tvboxnow.com. C, F- Y& N4 h- H& a% C( l

" p& Q) Y0 s) ]; C6 T! ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。
0 j+ q! R3 _# H4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% P; z. L3 X* M: D3 V" o
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3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。公仔箱論壇2 G& H+ K; c0 I9 x" A0 `+ W
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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