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[中式食譜] 喇沙雞


9 I; v% c. z1 V3 |2 w  a: Q材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 y1 ~; t* O$ ~+ y& W! }+ I2 z
去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)
* N( f' |/ z1 X( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ v0 L# q' N4 n1 \4 swww2.tvboxnow.com調味調味料:
( W" I/ _% A; |) P5 W  Z$ B! O0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬1湯匙半 & h* u2 w; \7 n+ y! t4 o2 \6 [0 O
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9 D8 s) b- B1 Y, `( n8 N; n; }3 itvb now,tvbnow,bttvb醃料(雞扒):
% O- e# p9 j$ [  |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& c- l! Z* k9 j* O: [
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2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。9 M6 a- r$ T' C6 ?( N$ Q2 ^

4 W6 O5 s( x+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。www2.tvboxnow.com! {. ?* P0 q$ g! [% W4 n; a
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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