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材料: " |, ]9 t* {' ^# i
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻2 Q. c% m7 O, _0 a0 K0 v& Z
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/ `& o+ t% p+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 l; l2 P* l0 F+ ~: z5 R
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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/ {/ e" w: r+ s9 @' }; ?% Z" ~ f做法:
: n$ C, p: H; I- s+ U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 Y& z& {% ^4 q& [. w
3 o/ R( S. e% R& @( u0 u公仔箱論壇3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
4 F1 Q, [' o3 \! H+ b8 V& `0 F0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( z! A+ v/ {7 O6 t
4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。www2.tvboxnow.com5 U2 T2 Q2 I/ x0 c7 s0 \1 g' ~- z
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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