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[西式食譜] 米飯比薩(pizza)

簡單的材料,就算不用焗爐都可以做pizza,大人小孩都喜歡!* q4 J; d* m/ q! p8 C) ^4 r; q6 c
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食材 (3 人份)( Q' g( b/ u# K2 d, T# w
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罐頭鳳梨  2 片6 K0 F+ j6 \% C- G* f8 n
三文治火腿  2 片: \7 A# t) u: I: ?& ?
雞蛋  1 隻& R# V' V5 r9 ?3 {9 X( T
洋蔥粉  1/2 茶匙
3 b6 o. }- K. }& R. a7 [; ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4 茶匙
; x% u: b% W. J" ?麵包糠  2 湯匙1 O, }, s3 T7 s" ~! U6 o& |
白飯  2 飯碗
/ L0 L+ u5 H+ M0 a* m  q起司碎  100 克
, _1 L" r: M7 ?( [) L9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t" v5 \! h& R
醬汁部份
; K8 h: J1 }. j' ?" y  ~& Bwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 F. m4 U7 H' J8 d8 f- u7 @6 u6 s
蕃茄醬  1 湯匙
7 t% ~+ K# u1 q& B9 L  B蕃茄膏  1 湯匙
4 q- |8 G! J3 p7 q& utvb now,tvbnow,bttvb黃糖  1/2 湯匙www2.tvboxnow.com6 q* l* c4 v+ Z3 t$ ^
鹽  1/4 茶匙
6 B8 v$ k4 A( K/ ytvb now,tvbnow,bttvb乾牛至(奧勒岡)  1/2 茶匙
( J% d7 J) r/ P8 l, p( P1 W# [洋蔥粉  1/2 茶匙
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作法公仔箱論壇' H9 n+ L  E5 d, ?* t: r  h& m& }

2 j0 K0 K( J2 A+ R4 G' T/ R1.先將醬汁部份全部拌勻備用公仔箱論壇4 D  ^/ x# y; T- `7 m

& x& W' Y4 J/ b7 i$ A, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭鳳梨切粒,火腿切約1吋長條* d, ^) ?: C" k  @0 D
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3.雞蛋加入洋蔥粉,鹽及麵包糠打散拌勻
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4.將已拌好之雞蛋加入已放涼之白飯內拌勻4 j9 R; Q9 V: J& }

/ k% y4 a3 e# e: ?tvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋開中慢火,鑊熱加入1-2湯匙油,油熱後放入已拌好之米飯,盡量鋪平及壓扁,鋪好靜煎約5-6分鐘至成底部微焦及凝固
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7 m6 Y5 ~: y* L/ T9 s: |6.之後打平移到大碟或平板中,用另一隻大碟按住反轉,飯焦面向上,打平移回重新掃油之鑊中
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  @1 ]0 `4 v/ c1 x" N& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.塗上醬汁
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* f4 ~9 G* V) S) T8 [9 a7 S8.鋪上大部份起司碎,之後隨意鋪上菠蘿及火腿,再鋪上淨下的起司碎公仔箱論壇" I* E% A# o: h+ h5 l% ^; t% s4 Z/ e

6 h( `6 {# n6 t. H1 f( X9.重新開中慢火,蓋住,煮6分鐘左右至起司溶[ (其間小心蓋上會積聚倒汗水,最好打開抹走再蓋回,避免弄濕比薩)
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; a( B( S8 i9 t3 @! v10.開蓋後已經可上碟
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# c  y3 H0 l/ T3 G! M5 vtvb now,tvbnow,bttvb11.如果有焗爐,可以放入已預熱200度左右之焗爐上層一會至起司上色
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