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薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙www2.tvboxnow.com) Z$ x9 d3 E; i( Q+ g/ l
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調味:
) H2 K( x# L9 w, _. G. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙8 j0 k$ P4 G) H7 |# A
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" ^8 z l2 V& z; a公仔箱論壇做法: # t, z/ Y4 x8 O! M6 Z
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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; D( p6 ]8 W+ m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇0 U. f S% p( _: e: p" Q8 o
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 |. x. d/ u& }, n; p; ~
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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