一向好錫小小豬嘅小豬爸知道個為豬鐘意食雞腳，所以又為我地準備左啲靚雞腳，所以今日我就煲左蟲草花圓肉雞腳豬骨湯，等小小豬有得食又有得飲啦~
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其實蟲草花的功效則和蟲草差不多(當然佢地兩者價錢差好遠啦)，均有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用。而且蟲草花不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效。
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2 ~, Q1 C& x1 k, z& M4 Swww2.tvboxnow.com依家啲天氣又好容易病，所以就煲多啲蟲草花，咁就可以增強免疫能力，等病痛都少啲啦！
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蟲草花1兩、圓肉十粒、蜜棗3粒、雞腳12隻、豬骨40蚊~tvb now,tvbnow,bttvb: ] j/ a: l: ^7 B0 g4 c- B
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9 Q. L6 u: q% @5 v1 a& g+ R" w, `% R將材料略浸洗~
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/ W; H# ~# Z6 T9 I* X公仔箱論壇洗淨雞腳，用刀批走黃色鱗片，切去腳甲~www2.tvboxnow.com! r1 ?/ w# r0 s1 p$ F
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將雞腳及豬骨汆水約1分鐘後撈起~www2.tvboxnow.com$ S, ^% y2 b: L
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H2 z0 z: Y3 E& k! K0 E- p( e煲內加入約3L水，待水滾後就可以將所有材料加入~) m! M7 \6 N- Z9 A3 Z
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待再煲滾後就可以改用細火煲約1.5小時~
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9 U2 z$ c. W' |7 awww2.tvboxnow.com加鹽調味後就可以飲得啦~
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發表於 2015-3-18 12:13 PM
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