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[中式食譜] 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙, W) k: K# ?7 d+ C3 z( H& B- F% K
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
( O& O% T% n1 K& M: Etvb now,tvbnow,bttvb做法
. U% Q9 f; d6 j  h公仔箱論壇1.吳郭魚表面劃刀備用。
, E* k, f7 y* Q2 E2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
4 O" Q' C. g/ I* X% ?+ ~$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。
( ]9 L+ @9 Z' [, ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
; w  g* j  f4 b/ M公仔箱論壇5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 J- G0 s( f  N0 |. `- `7 I
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。
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