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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 p" T* s4 S4 {9 S% T
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙* S8 h6 K: f/ d8 Y* n, `
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調味醃料（羊肉）： : \( J# A( g) y4 J; r) G' q3 R
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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5 ]8 ~. N; E t+ {4 ^; ?% J公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) a% }/ X$ |% Y! M7 F# { k
1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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- D; y1 V& h9 s( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。www2.tvboxnow.com2 z( F3 A1 t- j2 [. X k1 g4 B
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。tvb now,tvbnow,bttvb% C* `$ C- @, @& Q2 A) x+ v6 u
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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