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材料:
" m% E" b, N7 I" M' D: F1 I, W火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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' q0 l1 z8 c7 {; i, k: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 U! w8 v& o- b" u9 G0 Y
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ G& c" Q' [: F% P! s4 X9 t
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。 d4 ^8 U% V* ?. T* e1 Q# T
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4. 把全部材料炒勻。4 L7 y8 ]3 S$ _3 U/ K4 T
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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