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[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
$ K3 `! p% _* d0 J/ R0 f  z  _公仔箱論壇羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:        
3 y5 w: y. Y9 J+ Z; kwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V0 x& j' ^0 h; j) P- j
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。# l+ Y0 R/ k! e8 f$ H) Z+ f/ p
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2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b" \" X# f+ @' i

+ |& y& S. w, G( Y& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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