. {# f7 Z: k, [5 f, R+ K, Utvb now,tvbnow,bttvb材料: www2.tvboxnow.com- \9 v1 [! `# q7 c; E3 V
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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/ N3 v R5 g k4 U. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： www2.tvboxnow.com+ x0 \) \+ M9 Y6 J$ c
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com6 }' Y4 {( Q( M3 K( l
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* i: E# i& {( e3 N% c9 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# A1 Z, O+ y% H, ~, q/ j+ Bwww2.tvboxnow.com紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙公仔箱論壇. _. P, l5 d+ t/ G$ K
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做法: 公仔箱論壇9 C# i0 K7 R% } b
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇, D: X( r1 A9 W3 ?! ^; f8 o1 \
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。$ a2 G, O) l: j6 t$ I
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。) v3 q4 D5 C" k7 R/ s1 w. r
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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