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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     
2 h) d* T1 x" i/ M' l4 [7 I" T公仔箱論壇珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片" I- o" q& O! T# B% q# l

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, r/ m# }* D2 H0 D' Y調味汁料: 公仔箱論壇5 o7 k& S3 z3 J+ L
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇6 f" P+ W( M) w4 m/ ?# j, \* u
公仔箱論壇, o: ^. A  p: g& D+ o7 H7 N7 l8 F9 Z

% c- J# i! m2 }, A# I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& `0 g" F- w4 p# V, w) C公仔箱論壇1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。; ^4 ^6 ^# n7 n" t9 t$ e  A
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 Z- x. T2 r. N; J1 P

: {. U; _) ^! Q3 @: a0 i( |8 [3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。6 |& o9 L3 x. Q: z

7 ?- ?# W) X% z9 `公仔箱論壇4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% T8 c+ |& Q  s4 O4 d

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