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[中式食譜] 麻香雞


( m6 W- t: R) ]+ D* [- ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     : m: y( ~. L; x( Q- h' s- u, @" _
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 ?9 g6 H2 j) M$ S- D* Z% N
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀): 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料: 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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做法:     ' h! [" Y- t& R
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘備用。) k% o* @, W# l0 j2 e

' g- Y% g. a' y, Y2.杏仁下乾鑊略為炒香,起鑊爆香雞件,加入乾蔥花碎略炒後灒酒,灑入少量清水將雞件炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y: X' [2 o0 ^" B

# h3 E& H# @  C& E$ t5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芝麻醬汁料, 再加入醬油調味,拌入乳酪, 灑上杏仁碎及蔥花即成。
2 j* h2 w- r2 ?' m公仔箱論壇公仔箱論壇1 S( O( T0 }7 F  j% w

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