返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭


" ~" d. }. Z  e) q# O4 x材料:     
) ^. {' Z% `6 B" t7 ?  R( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件(切角)、甜梅菜1量杯(切大粒)、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
0 O1 \" B( z3 cwww2.tvboxnow.com
1 H/ h+ O' h9 |9 e$ C& ]& f
$ C" u+ A* {/ t: s做法:     
6 `$ q4 {% I- ?% n0 Cwww2.tvboxnow.com1.臘腸洗淨,切斜片備用。梅菜洗淨,擠水,與欖角一起放碗內,加入一些砂糖、紹酒及麻油,隔水慢水蒸10分鐘備用。
# q+ j4 N- |1 |5 l/ F  H$ q公仔箱論壇
, [+ w/ f7 E0 J公仔箱論壇2.芥蘭摘淨,切段下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒勻,再下3湯匙清水炒勻。
9 X5 V$ I1 P3 i$ m5 Z/ I6 \
+ u% H: }1 y. t8 V: G9 @www2.tvboxnow.com3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒,加入臘腸炒香,放回芥蘭中炒勻。公仔箱論壇" Z/ ?+ s9 s! k; I+ G% j7 P4 ]5 W& H
4 S3 o9 a1 J. ^3 b
4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角,注入雞湯煮滾,以慢火燜煮至芥蘭軟身,以生粉水埋芡上碟即成。
0 D7 @( C! P0 `% W9 U  D5 l. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A5 f4 g$ n. W) w& a5 D- rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( f# \: d8 q2 ]. v
返回列表