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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     
) N  o4 o0 Y8 U豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
/ d, N, Z( G6 h8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 }  e$ ^& j0 w2 Q* _) u4 h2 J9 l
www2.tvboxnow.com# N. W4 A% D2 T/ C6 i: n/ v
調味汁料:
# o" ]# `9 N5 I, `$ b/ qwww2.tvboxnow.com上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許$ ~3 `* j8 I4 Q8 S; ?5 @

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8 m3 Z( r$ D3 L$ m' e公仔箱論壇做法:     
" K7 Y5 @2 [; b4 k" O3 htvb now,tvbnow,bttvb1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。公仔箱論壇# z) K4 a0 G* o2 s

7 ^% Z8 S1 j$ S* ^. R. s2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 c, ?$ O. G5 A  _+ M0 @+ ]
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3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。
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