$ G$ O2 D0 w; [0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 1 H5 p7 D& J; H' _8 e
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量
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g. C( \& l- `- ?調味:
- a- C: L# c g) p8 T% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(一)： 公仔箱論壇- A/ H* y7 F: z
南乳1小件、黃酒2湯匙
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/ e4 H7 j# A( |* c調味料(二)：
# I% ?: r, d4 p, k2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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+ x, A4 c4 Z: [! G( z; S# A- w2 J做法:
! v4 I' c5 ^: B3 `- H; dwww2.tvboxnow.com1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。公仔箱論壇8 {; A1 C* @& q) G; U8 L
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。; \) B+ r7 y" R4 W
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。公仔箱論壇6 q/ c0 s2 F) Z& U$ Q
, p O G. \- [4 R* j0 C4 G5 A9 hwww2.tvboxnow.com4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。
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# I7 t5 v" i4 }" e3 n5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v1 N n% I" R( U$ r
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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