材料：
% H) U2 @* T8 e) A/ Q- U; W6 Z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
; e( z1 A, ^3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R! x3 F/ y: m" r, |
做法tvb now,tvbnow,bttvb# }7 m- g& K: n8 p2 e) {. c
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用www2.tvboxnow.com6 u8 P1 U+ u9 }$ p' z% B0 c
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
. ^1 @, p0 ]1 X% i- x3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水公仔箱論壇 S) X) F- x2 }( p+ k9 T1 l6 i& Z
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
& Z3 I- l2 |+ D1 c: ^, Z n5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
9 O* X& b, E+ e6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
| 
