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[中式食譜] 九層塔毛豆蝦仁

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材料:     
- d: N6 O# Q# _1 U: T, Z+ p蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 ^: C4 t6 z9 x2 m

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% I) g1 P! I1 z7 K, m: ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇1 r9 J3 j# e8 W4 Z! L: F% s  U
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |; I+ H' c' I) G) }
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  w5 F8 A, \9 R
1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘,隔水備用。' Z1 \5 }$ g7 ^/ H5 q

2 E9 _* _. t5 j; [- Q8 k* T( d; K! Htvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用布抹乾,用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。  X9 U6 G4 S# _2 k% c) c* T6 V

& l5 ]1 W9 P  O0 C% k7 \tvb now,tvbnow,bttvb3.粟米仔切粒,荷蘭豆洗淨及除去頭尾。
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' z' P- Y/ v/ O! G( J, uwww2.tvboxnow.com4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻,灒酒,注入清水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* F" G6 _" P7 e3 W
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5.加入毛豆及九層塔,加入糖及檸檬汁調味即成。
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