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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


/ K3 l% ?* }/ I. E8 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     1 f3 V6 |* M9 y/ m- h
羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙
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" @0 n: \. S4 V# T8 f; q$ O7 G3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     9 D) ^# [0 ~6 v, T/ m& f! P
雞湯1又1/3杯、魚露適量公仔箱論壇% u( {! }- d* `& ?  Q

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做法:     
$ S6 u3 }4 @, a! Z. E; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
: l/ z. z* n' O& M" E0 f9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 P% V, h* @; G
2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。www2.tvboxnow.com$ g2 m7 G9 T- i2 a/ S8 J
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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( z5 O( z$ m. {; b" M" {3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。www2.tvboxnow.com2 l3 a+ D) T8 O$ V  W$ u1 j
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