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材料:
4 O/ E: l# h1 _ l4 |/ r8 ~+ q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙公仔箱論壇6 y, ]0 R7 c7 o0 M) D1 w
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9 ?5 C8 E. W3 H公仔箱論壇調味醃料（帶子）： 6 H9 u7 k' d! R8 d1 m
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? N5 P2 M( v2 S, w- j
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做法:
C& X6 P% b% ?" g( Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。) S: d+ X' Q' O3 O7 K
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。5 u9 F4 v8 k' h2 i( i8 D
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。www2.tvboxnow.com+ i- Z2 b D6 R! U6 j
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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