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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* n( w1 H* h# A" j0 {
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
: R0 ?, v0 e$ e0 @8 `/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* P0 B! W; i! o+ ?- \0 [+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味:
# V; N2 j% k+ U蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
, V% P4 l8 @: [7 Z3 k9 v2 O1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；www2.tvboxnow.com5 Y0 P9 }, y4 C8 G( o
) o* W7 Z* i( Y4 ?7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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) [0 u1 @) e Z. _& O3 {* G3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；www2.tvboxnow.com& h, p6 A9 |! r
& R9 n0 Y) b" K. ^# N: X9 J4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇+ l8 j3 G O6 P8 Q7 o6 g. B) G
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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