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[中式食譜] 生熟蔥油撈起

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材料:     公仔箱論壇% V- W/ B, E  D1 ?" V  z. J' l& l3 C
鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙公仔箱論壇) j. j% m$ m4 X* T* v1 c( k( J

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# C' b6 G/ `% y  B, e5 m3 R% l; Y公仔箱論壇調味:     " w7 x5 C. m7 l: c2 g- p3 v' c
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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' t% S7 m5 g6 `( l. A" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) {  ]/ U, L& @- [4 ]; C1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。
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$ e! q* ^1 y( s7 t9 ^% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。
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# m) o  B0 G5 M3 F8 F. j3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; D/ _2 j/ \: @: s
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4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 \' w4 J; G8 z* T+ Q

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