2 T' z$ ^3 k cwww2.tvboxnow.com材料:
" G" Z1 T Y3 f0 g. w1 H$ x* o大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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: P1 S5 h9 N8 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _. H2 g- K& {
調味調味料： www2.tvboxnow.com4 a' ?0 k5 s1 o, g9 v) B* I
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇' O7 w$ g' b3 ~+ x' t& Y' V$ n! f
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醃料（免治豬肉）：
6 C. y% S! h( l" n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙+ H3 X* I4 H ^" Z6 d* D
% H) l- O6 v2 l/ ?: ~" ]' l ]www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n: V' f6 s @0 U$ a. O& K
做法:
% l8 W; a" B! n6 |1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。% R/ C* i& b3 t) d- n& U& ^% A
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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