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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


+ s% ]5 k5 g( J& g' mwww2.tvboxnow.com材料:     
0 @/ i( T0 Q! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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調味:     
5 q: h8 C6 }* k1 A# D' X( T黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許. T5 B( X" q' ?& k; r5 s8 V

4 v7 _" H2 T& c1 R9 S+ O2 g7 {, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {+ h/ O% y) s) E公仔箱論壇做法:     
8 q6 E& J  G0 P& A$ R5 n公仔箱論壇1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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0 C+ A! F" L: _/ Q5 G9 }www2.tvboxnow.com2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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" p! q% U7 }$ {7 c9 m3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; i( J& b7 K% D' Q8 [# v
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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1 n$ h! R1 a$ [0 u- p" N3 K: W公仔箱論壇5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。, I( K" G; `3 i: `5 l7 N
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