 DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。$ B! E' K) L. l4 ?" k
芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) O5 e4 Z" E) B
材料
" ?; |8 {( |1 J0 w! ^1 d Twww2.tvboxnow.com 大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb+ J: S' u. T/ ]1 E& I
車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]
- f$ U' O% O; b# k* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 巴馬芝士2至3湯匙/ H. L- w, P( d; H! K* ~! P
火雞片兩片0T
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! T T, E* a0 K7 ?6 o" F8 x4 b5 ]公仔箱論壇 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
% g" Z2 t( I, H6 Y0 N mwww2.tvboxnow.com 調味料www2.tvboxnow.com$ E& H7 r1 z+ k; S
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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; e( z% D* f* E5 @. T公仔箱論壇 海鹽 少許2 Z7 A+ w6 x9 S5 V( }% Y9 l- n0 d
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 G1 }! w) T/ d
製法, V+ O) y& }. c$ @* R6 ` _
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
1 w: S+ [1 S9 L. ]7 Ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
( k) J. t8 |. I5 ~9 @# X# ]7 v 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 }% J: l/ z4 k3 c
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2e
: |9 N4 y: X s1 i 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
+ l0 j8 l z- D( D: p7 Bwww2.tvboxnow.com 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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