公仔箱論壇8 z( i* l0 j2 |- X2 ~) j n, V
材料: I2 c& i, m2 D. t% c0 j1 z0 q
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v6 D* m7 g$ P) E" }
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 `, T) t. }/ G7 D$ a
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許$ {$ x% H( F% L. v6 q2 s* O! R$ c4 A
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# M) Z' p' Z$ nwww2.tvboxnow.com做法:
# e- H* ^6 b) w* [; lwww2.tvboxnow.com1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; r) }1 V0 R+ |0 i
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。8 g) c# n3 R0 y- l
7 S! P! y' N+ h0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
7 f, [6 b: m; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J4 h" s2 {$ ~9 x3 O# Y0 x6 \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。www2.tvboxnow.com6 [( W3 @. j6 ]0 G( H
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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