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材料:
# R8 Y+ i0 k4 jwww2.tvboxnow.com墨西哥遼參 250克、乾昆布 1整塊、炒香白芝麻 1湯匙、木魚花 1量杯、薑蓉 2茶匙、薑片 2片、麻油 1茶匙
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調味:
- b3 ~( B! d- a- _tvb now,tvbnow,bttvb日本紫魚豉油 40毫升、味醂 20毫升、白醋 40毫升、砂糖 10克公仔箱論壇+ h! }% {2 J" n" S" d
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做法:
( L8 O) n( r& H0 L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用布抹去昆布上白灰，以1000毫升清水浸軟身，切長粗條，再打成結，汆水至軟身，取出放涼備用。7 e) s+ R6 f& u9 ^/ W
" P3 H- J4 ~, T# p8 }+ ~2. 遼參切成斜片，放至昆布水中浸泡，加入薑片後，煮至軟身，取出放涼備用。
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. i* J4 k, V2 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味與昆布、海參拌勻，放入雪櫃2小時。然後昆布、海參取出，放入深碗中，淋上麻油。
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) t3 [! f9 b; h公仔箱論壇4. 最後放上薑蓉、木魚花及白芝麻即成。2 i0 o2 \6 S/ \+ F# r* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, _' `+ K% }) f i) @ _( V; z
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發表於 2015-4-23 06:31 AM
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