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8 ~! s% y2 }" |) T0 y1 F. `5 G; g; }公仔箱論壇腐皮2塊 $ T" L7 |' K$ p
$ N r: e. ]# h M餡料材料： www2.tvboxnow.com/ {4 G; ^- j$ H& B8 j
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ j9 \ A" D+ F. Q* ?
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調味:
# a2 U7 Q3 G3 ]( j s公仔箱論壇清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙9 \7 U, ~6 _5 U2 N- P# k/ B1 U5 a1 B6 J
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" E3 C) J; `' @' X$ ^4 h: X {
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。
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4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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0 l8 H, M- X1 ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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