雞胸很快熟，味淡，煮得耐就會柴，今次這樣煮會較滑和入味
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, q8 t4 z8 n' g9 C0 J6 x. u& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
b% w% U: F6 |; v6 l3 X去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片tvb now,tvbnow,bttvb, h6 |- `, M1 g" p6 O5 o8 k$ P; f: c* j& N
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+ {. x5 M5 [- @" L6 xtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. o3 k2 Y# i6 b
全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙 c" `! }; `1 R
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 K- U* P, `, ~
糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯
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" ^: r3 v% G" Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 l }6 j" c0 w7 l3 J0 j9 }; Z# X
做法：www2.tvboxnow.com* @7 [ z: E8 O
1.雞胸肉去根切條狀，加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後tvb now,tvbnow,bttvb/ _0 |9 G! B# b; x# R* z
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2.把雞柳條，均勻沾裹麵包糠
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( z2 y+ }' q: v. }: Y3.起中高温油鍋，取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 L; V' v* Y
" {2 D1 i2 ?, C2 |+ K" U( t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋加入1湯匙油，放入薑片、紅、綠椒。
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8 y# w! Q7 {* w ?" L$ r$ h( @www2.tvboxnow.com5.椒末爆香後，加入桂花醬、糖1大匙、水50c.ctvb now,tvbnow,bttvb/ j6 {1 b8 r j; q8 _. P2 D6 n6 j
, r0 H" S! `# K/ a d X* ~: w滾煮，起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤
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發表於 2015-4-23 01:12 PM
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