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材料: www2.tvboxnow.com; \; y P/ P. q* t
急凍海花膠220克（洗淨隔水）、番茄200克、雞蛋2隻、洋蔥60克、金不換15克（摘淨）、茄汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 A1 k# |; o' D& o M# |
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調味: www2.tvboxnow.com; V! I8 i4 U' E) e7 C
豬骨湯250毫升、魚露2茶匙、砂糖半茶匙* i8 K9 k) I4 `- T" a4 g( D+ Z
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做法:
) o# d7 F8 e9 |" `+ t5 {www2.tvboxnow.com1. 番茄下滾水中焯30秒，取出放入清水中，除去番茄皮，切開4瓣，去籽備用。
+ X- m+ E$ T8 W4 q* A- F0 @; N9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% Z( ~3 v5 ^ R2 `+ a* n% v" j
2. 雞蛋加入少許食鹽及胡椒粉拌勻，下鑊煎熟，切件備用。' F6 {* |3 `6 B
" @9 {8 I- @+ H( F* u. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥下鑊炒香，加入番茄及茄汁炒勻，下豬骨湯、魚露及砂糖煮滾。! X6 r0 M! }% K* Z7 G# I5 Z
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4. 加入海花膠，以中火煮5分鐘至腍身，加入蛋件及金不換，以生粉水埋芡即成。+ c" `% R9 r- @, m/ F4 Y* B. G
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發表於 2015-4-25 05:00 AM
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