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. l" {5 B& b" b. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）6 H6 D9 E6 l0 y C \
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- X p9 Q" G# A2 ]( |. Y$ e調味:
: c$ w' D. {8 r: c7 b/ u( Owww2.tvboxnow.com生粉1茶匙
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' d* ~9 J$ ]) [/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w4 [0 k: p9 z4 k- ~8 h+ ~. M醃料（田雞）： www2.tvboxnow.com7 O7 u# \5 y+ m C4 ]6 l4 c+ Y
: |7 p9 g% {. H3 ?9 g腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 @5 m5 F) v
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) L4 Q" v- B- }4 m9 Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
2 \ u% D* [9 C) u* W! X. c公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ]" d% X2 ]9 k: l
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做法: " K+ q+ t, }2 \7 ^. l
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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. k4 m5 N) r+ r2 U0 R2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。
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- T- B" _6 v5 a8 d; E( \0 a1 Y) r3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。tvb now,tvbnow,bttvb" w8 G) H7 j* h# n* a$ h! }1 \
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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